Vinho Tinto Fino Reserva Merlot 750ml

  • Marca: Cantina Tonet
  • Modelo: Vinhos Finos
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$46,90

VINHO TINTO FINO RESERVA MERLOT 


Vinho elaborado a partir da uva Merlot cultivada em Caxias do Sul, as videiras produzem de 2 a 4 Kg por planta. A fermentação ocorre com a temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por oito a doze meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua comercialização.

Vinho Cantina Tonet
Safra 2014
Variedade Merlot
Tempo de Maturação em Carvalho Este vinho passa por um período de 08 a 12 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês.
Característica Visuais Vinho com coloração vermelho rubi intenso com reflexos castanhos.
Características Palátaveis Vinho com taninos maduros e acidez e corpo equilibrados. Aroma de frutas vermelhas maduras como ameixa e cereja. Lembrando a especiarias como: chocolate, noz-moscada, canela e baunilha.
Temperatura de Consumo 16 a 18°C
Harmonização Acompanha carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos, queijos estruturados.
Graduação alcóolica 12,0 GL

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