Vinho Tinto Fino Seco Cabernet 750ml

  • Marca: Cantina Tonet
  • Modelo: Vinhos Finos
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$26,90

VINHO TINTO FINO SECO CABERNET


Vinho elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon cultivada em Caxias do Sul, as videiras produzem de 4 a 6 Kg por planta. A fermentação ocorre com a temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por quatro a seis meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua comercialização.

Vinho Cantina Tonet
Safra 2019
Variedade Cabernet Sauvignon
Tempo de Maturação em Carvalho Este vinho passa por um período de 04 a 06 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês.
Característica Visuais Possui coloração violácea com reflexos violáceos.
Características Palátaveis Em boca vinho leve, macio e com taninos sutis.
Temperatura de Consumo 16 a 18° C
Harmonização Acompanha massas com molhos menos condimentados e carnes brancas e vermelhas.
Graduação alcóolica 11,5 GL

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.